miércoles, 29 de mayo de 2013

Alemania el mayor comprador de almendras de la provincia de Almeria



ALMERÍA.- Alemania es el principal destino de las almendras que la provincia de Almería envía al exterior. Entre enero y marzo pasados, el sector de frutos secos de la provincia exportó al mercado alemán producto valorado en 2,5 millones de euros, lo que supone el 52,1% del total de la almendra exportada en ese periodo. El segundo comprador fue Italia, con una cuota del 38%, seguida de Francia, con el 6%. El resto se comercializó en Reino Unido y Austria.
 

En el primer trimestre de este año, el sector de frutos secos de la provincia –en 30 operaciones comerciales- exportó casi 931.000 kilos de almendra, un volumen que representa un incremento del 19% en comparación con el mismo periodo del año 2012. La facturación de estas operaciones sumó 4,84 millones de euros, un 50,4% más, ya que las cotizaciones han sido mejores que a principios del año pasado, según los datos del último informe del Icex elaborado por la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.

Por su valor, la almendra ocupa el puesto 12 en el ‘ranking’ provincial de sectores exportadores, con una cuota del 0,5%. Almería es la primera provincia de Andalucía por el valor de las ventas de almendra en el exterior y la quinta de España, con una cuota nacional del 6,3% tras Tarragona, Alicante, Albacete y Murcia.

Las importaciones caen un 82%

En el otro lado de la balanza comercial, el de las importaciones, Almería compró fuera almendra valorada en 341.000 euros, lo que representa un descenso del 82% si se compara con el primer trimestre de 2012. De esta manera, la balanza comercial del mercado de almendra arroja un saldo positivo de casi 4,5 millones de euros. Estados Unidos fue el principal proveedor de almendra de la provincia (el 76,7% del producto se adquirió en dicho país), mientras que el resto, el 23,3% se importó de Portugal.

Fuente: Teleprensa

lunes, 20 de mayo de 2013

MUSEO DE LA ALMENDRA EN PRIEGO DE CORDOBA




El III Encuentro Sectorial de la Almendra reúne a 200 profesionales en Zamoranos

Museo de la almendra en Priego de Cordoba, Cordoba.


Aldea de Zamoranos,Priego de Cordoba, Cordoba


Los expertos abogan por la unión de los productores y por difundir las variedades para luchar contra el mercado americano

El III Encuentro Sectorial de la Almendra reunió ayer a cerca de 200 profesionales del sector del fruto seco en el Museo de la Almendra de la aldea de Zamoranos de Priego de Córdoba. El acto fue organizado por la empresa Almendras Morales y el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) con el objetivo principal de "unir a los agricultores y productores para impulsar mejoras en el mercado ante la crisis que azota el sector", tal y como subrayó el presidente de la CAAE, Francisco Casero, durante la inauguración del encuentro. Al acto también acudió el delegado de Agricultura, Francisco Zurera, y el diputado Julio Criado.

Casero hizo hincapié en la gran relevancia que tienen este tipo de actos, "encaminados a aunar fuerzas y compartir objetivos entre agricultores y productores del fruto seco", y subrayó la "importancia" de dar a conocer las variedades de la almendra, ya que "eso nos hace diferentes frente al resto de mercados, que sólo tiene un tipo". Zurera, por su parte, señaló la apuesta de la empresa y del sector por los cultivos ecológicos, una opción que consideró "acertada y sostenible".

Museo de la Almendra, tienda.


El encuentro comenzó con una conferencia referente a las variedades de la almendra, un tema cuyo ponente, el ingeniero técnico agrícola de la estación experimental agraria (IVIA) en Valencia, Guillermo Valdés, quiso dar a conocer a los invitados ante la falta de conocimiento que se tiene sobre el tema y como una característica que puede hacer fuerte al mercado español frente al americano. Los expertos también advirtieron de la relevancia de no introducir almendra amarga en el sector, "punto clave para no perjudicar nuestro mercado", según dijo el director de Ecovalia, José Luis García Melgarejo.

Tras las conferencias, se hizo entrega de los premios Almendra de Oro, que en esta ocasión recayeron a Ramón Llop, como destacado agente comercial del sector de la almendra y la avellana, y a la Unidad de Lípidos y Arterioesclerosis del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, bajo la dirección José López, por la publicación de sus investigaciones científicas en defensa de la ingesta de frutos secos (almendra y nueces) como alimentos saludables.

También se presentó el acuerdo marco de colaboración entre el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) de la Junta y el Museo de la Almendra, con el que se aunará intereses comunes en la defensa de este sector.

Fuente eldiadecordoba.es

jueves, 16 de mayo de 2013

LAS ALMENDRAS ¿CAPACES DE CAMBIAR TU VIDA?



En comparación a cualquier otro de los frutos secos, las almendras contienen muchos más nutrientes. Además, es un alimento que cuenta con grandes beneficios, entre ellos; aliviar la constipación, trastornos respiratorios, tos y hasta son buenos para la diabetes.
Pero, ¿son los propiedades de las almendras capaces de cambiar tu vida? En cuanto a lo que tiene que ver con la salud es un alimento muy beneficioso, ya que no solamente es muy nutritivo, sino que además contiene importantes cantidades de vitamina E, calcio, fósforo, hierro, magnesio, entre otros.

Beneficios de las almendras

 

 

Controlar el colesterol

Las-almendras-capaces-de-cambiar-tu-vida-6.jpgConsumir almendras habitualmente ayuda a subir el nivel de lipoproteínas de alta densidad y reducir las de baja densidad, lo que permite controlar yregular el nivel de colesterol en la sangre. Al reducir las lipoproteínas de baja intensidad está disminuyendo colesterol malo.

Menos riesgo de ataques al corazón

Las-almendras-capaces-de-cambiar-tu-vida-7.jpgOtro de los beneficios de las almendras es que funciona como un excelente antioxidante natural gracias a su abundante contenido de vitamina E, lo que regula el riesgo de ser afectado por enfermedades del corazón. Por otro lado, la cantidad de magnesio en este alimento ayuda a evitar los ataques cardíacos.

Desarrollo mental

Las-almendras-capaces-de-cambiar-tu-vida-1.jpgEl consumo habitual de almendras, por la cantidad de nutrientes que tiene, aportan grandes beneficios para el desarrollo del cerebro, induciendo un alto rendimiento intelectual y por ello debe estar presente en la dieta de los niños en crecimiento.

Cuidado de la piel

Las-almendras-capaces-de-cambiar-tu-vida-5.jpgEsto ya lo había escuchado antes y es bastante real, sobre todo con aceites de almendras para el cuidado de la piel y el cabello. Es recomendable utilizar jabones que contengan leche de almendras y darte usualmente masajes con aceite de almendras en el cuerpo, ello mantendrá tu piel mucho más cuidada y nutrida.

Reducen niveles de azúcar en sangre

Las-almendras-capaces-de-cambiar-tu-vida-8.jpg¡Ideal para los diabéticos! Las propiedades de las almendras de alguna manera pueden cambiar la vida de una persona que sufre de diabetes, ya que reduce los niveles de azúcar en la sangre. Es ideal consumir almendras después de las comidas.

Infaltables en una dieta sana

Las-almendras-capaces-de-cambiar-tu-vida-2.jpgTe ayuda con la pérdida de peso, ya que la leche de almendras contiene grasas mono-saturadas que permiten satisfacer el apetito y no sobrealimentarse. Es un alimento que debe estar en las dietas para perder medidas de manera saludable.

Remedio contra el estreñimiento

Las-almendras-capaces-de-cambiar-tu-vida-4.jpgEstos frutos secos son ricos en fibra por lo que ayudan a prevenir el estreñimiento. Aunque debes asegurarte de beber suficiente agua después de comer las almendras.
Ya conoces algunas de los más importantes beneficios de las almendras para la salud. ¿Conocías estas propiedades de las almendras? ¿Consumes frutos secos a diario? Comparte con nosotros tus experiencias.

Fuente: ahora es el tiempo